香滑肉馅蒸蛋的做法

香滑肉馅蒸蛋

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作者: 幸福-Apple
幸福-Apple
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香滑肉馅蒸蛋的用料  

香滑肉馅蒸蛋的做法步骤

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  • 胡萝卜洗净,擦成丝;细葱切成沫

  • 猪肉沫、牛肉沫各一半,放入胡萝卜丝和葱花拌匀

  • 加入盐、香油、料酒、生抽拌匀

  • 加入鸡蛋后,兑入牛奶(或者清水)搅拌均匀成可流动状

  • 放入蒸笼,隔水大火蒸15分钟即可

香滑肉馅蒸蛋的小贴士

1、相比之下,兑入牛奶比兑入清水的口感更滑嫩。
2、用作拌饭也是非常不错的选择哦!

菜谱创建时间:2011-11-24 17:13:10

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