用APP打开
红烧小龙虾的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧小龙虾

1.7万人浏览 565人收藏 21人做过
APP中查看更多做法
作者: 食尚小米
食尚小米
东直门簋街的小龙虾经久不衰,但大致分为清蒸的需要蘸醋汁,麻辣的大家咬牙切齿的慢慢吃火烧火燎才过瘾,但要想吃的过瘾吃的足实还是要点一些红烧的小龙虾,入味鲜香那才叫口留余香加手留余香,吃的我一般直嘬手上的汁才过瘾之极。。。 小龙虾出锅装盘的时候已经香飘满屋了,我拍完照,俺俩迅速找了个合适自己的位置立马甩开腮帮子可劲儿的造啊!夏天坐在空调屋子里,看着那些老光盘,吃喜欢吃的东西,心满意足。人生越简单越快乐!别瞎想,指不定的事。

用料

红烧小龙虾的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段、姜切片,佐料准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着,待它们吐净脏东西,多换水几次再用牙刷前后清洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸出香味后倒入小龙虾

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹入绍酒放入盐、糖、鸡精

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蚝油2大勺炒出香味加开水,大火烧开改小火烧入味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒入熟白芝麻,点几滴香油

菜谱创建时间:2011-03-03 23:03:30
换个做法