白蛤蒜仔意大利面

作者： 下厨房用户_79s6

用料

• 白蛤 20颗
• 意面 一把
• 蒜瓣 10颗
• 苦菊 少许
• 盐 1小匙
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 1大匙
• 白兰地 1大匙

白蛤蒜仔意大利面的做法步骤

步骤 1

锅中倒入热水，加入几滴橄榄油、盐少许，煮沸后加入意大利面煮十分钟捞出备用

步骤 2

准备一个小煎锅，倒入橄榄油，加入蒜瓣煸炒至微微发黄

步骤 3

待到蒜瓣发黄后，加入橄榄油、白兰地，倒入蛤蜊翻炒2分钟，至蛤蜊微微张口

步骤 4

倒入已经八分熟的意大利面，翻炒30秒后，撒上黑胡椒调味出锅即可

菜谱创建时间：2011-11-29 00:05:17