五谷杂粮羊肉抓饭的做法

五谷杂粮羊肉抓饭

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这款饭操作简单,而且还是简单到永远不怕会出错,无论是新手,还是没有厨房经验的人都可一学就会。做好以后,米粒粒粒分明,缕缕的香气飘满厨房,而且粗粮的口感一点也吃不出来,全部都是羊肉的丝丝肉香,香而不腻。

作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

做法步骤

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  • 大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟,荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净当泡4小时

  • 羊肉切小块,胡萝卜、洋葱、土豆切小块

  • 锅放少许油烧热,放入洋葱、土豆、胡萝卜块,再下入羊肉炒出香味

  • 放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀

  • 把全部材料倒入电饭煲,加入大米和粗粮米,倒入适量水,按下煮饭键即可

小贴士

粗粮可依据自己的口味来加,也可以全部用大米来做

菜谱创建时间:2011-11-09 17:15:14

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