用APP打开
韩国石锅拌饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

韩国石锅拌饭

81.9万人浏览 6.5万人收藏 1705人做过
APP中查看更多做法
作者: 随心煮意
随心煮意

韩国石锅拌饭的用料

韩国石锅拌饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出,同时,再加入少许油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在石锅内壁涂上香油,放入熟米饭,再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上,把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候配上韩国甜辣酱,拌在饭里即可

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇用温水泡软后切成细丝,黑木耳用温水泡发后洗净后切丝,菠菜洗净烫熟后切成5cm长的段,洋葱、胡萝卜切成同等长的细丝,大蒜切碎,牛肉切成5cm的长条备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉条放入锅中煮熟后捞出晾凉,用剪刀剪几下,使粉条短一些方便食用,倒入芝麻油拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,油热后放入洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝炒熟,盛出放凉备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒熟后的原料与粉条、菠菜段、小葱段、大蒜碎混合,调入生抽、盐、白糖、撒上胡椒碎和白芝麻拌至即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式杂拌菜

韩国石锅拌饭的小贴士

1.拌饭中的蔬菜可根喜好随意搭配。 2.如果没有石锅,可以用砂锅代替。

菜谱创建时间:2011-11-07 11:48:19
换个做法

韩国石锅拌饭的其他做法


韩式炸酱面
韩式炸酱面
评分 7.6 1112 人做过
APP查看详细教程
韩式冷面
韩式冷面
评分 7.7 1363 人做过
APP查看详细教程
韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕
评分 7.6 2737 人做过
APP查看详细教程

韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)
韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)
评分 7.9 7543 人做过
APP查看详细教程
韩式泡菜炒饭
韩式泡菜炒饭
评分 7.4 2149 人做过
APP查看详细教程
韩式辣白菜
韩式辣白菜
评分 8.2 2316 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


韩式芝士部队锅
韩式芝士部队锅
评分 7.8 3686 人做过
APP查看详细教程
韩式泡菜饼
韩式泡菜饼
评分 7.4 1179 人做过
APP查看详细教程
韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)
韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)
评分 7.7 1822 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


日式照烧鸡排饭
日式照烧鸡排饭
评分 8.0 2210 人做过
APP查看详细教程
韩式炸酱面
韩式炸酱面
评分 7.6 1112 人做过
APP查看详细教程
韩式冷面
韩式冷面
评分 7.7 1363 人做过
APP查看详细教程
韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕
评分 7.6 2737 人做过
APP查看详细教程
韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)
韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)
评分 7.9 7543 人做过
APP查看详细教程
韩式泡菜炒饭
韩式泡菜炒饭
评分 7.4 2149 人做过
APP查看详细教程
还有255种做法,这就去看 >>