骨头上汤备好
春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好
放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟
然后把春笋粒放入,煮2-3分钟
倒入虾仁,煮至变色打卷
撒入盐和芹菜粒即可
另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面
煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可