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粉蒸虾的做法

粉蒸虾

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作者: 红姨食坊
红姨食坊

粉蒸虾的用料

粉蒸虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾处理一下,去掉虾头﹑虾线,剪去虾腿;洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用到将虾的背部剖开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾放到菜板上,用刀拍平

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀尖剁几下,但不要切断,这样更容易腌制入味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入少许盐和料酒,抓匀,腌制5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小碗倒入适量米粉,将腌制好的虾均匀裹上一层米粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次把所有的虾都裹上米粉,摆放碟子内

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放锅中,大火蒸制10分钟即可

菜谱创建时间:2011-11-10 14:32:49
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