寿喜烧锅

作者： 0夏天0

用料

• 魔芋丝
• 肥牛
• 大葱
• 娃娃菜
• 蟹柳
• 乌冬
• 黄油
• 生抽
• 味淋
• 糖
• 鸡蛋

寿喜烧锅的做法步骤

步骤 1

高汤1杯，生抽半杯，味淋2/3杯，砂糖3大匙放入锅里煮开后放凉备用

步骤 2

大葱（京葱）斜切

步骤 3

锅烧热，放入适量黄油融化，放入肥牛，一变色马上倒入煮好的调味料。捞出肥牛

步骤 4

放入大葱，大白菜先煮软，再加入其他配料煮到合适的口感，最后放回肥牛煮开后关火

步骤 5

配一碗米饭来吃。或者吃完加米饭进去再打一个蛋花撒一把葱花

步骤 6

或者一锅熟之后煮乌冬进去，就是寿喜烧乌冬

步骤 7

想吃辣的，撒些七味粉

菜谱创建时间：2011-11-25 20:49:49