莴苣香干丁

作者： 83小钟

白稀饭的无敌伴侣

用料

• 莴苣
• 香干
• 香辣肠
• 榨菜
• 红椒
• 盐
• 老干妈
• 麻油

莴苣香干丁的做法步骤

步骤 1

香干，莴苣，香辣肠，红椒，榨菜分别处理好切丁备用

步骤 2

锅中放少许底油，下莴苣炒至断生，下入香干粒翻炒，调少许酱油

步骤 3

倒入红椒丁，加盐调味

步骤 4

最后倒入榨菜和辣肠丁，加一勺老干妈翻匀后，淋少许麻油起锅

莴苣香干丁的小贴士

1.榨菜，火腿，老干妈都是有咸味的，步骤3时加盐的量要注意。 2.起锅前淋麻油能增香，而且色泽也会更漂亮。

菜谱创建时间：2011-11-03 10:48:02