原味马德琳的做法

原味马德琳

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作者: 陈文文
陈文文
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用料  

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  • 蛋打匀后加入糖粉搅拌至糖溶解,依序放入柠檬皮,过筛的低粉以及溶化奶油,搅拌至柔滑状态

  • 入裱花袋,冷藏约半小时

  • 同时处理模具.涂油撒粉

  • 面糊挤入模,每个大约33克,170度20分钟

  • 出炉后脱模,膨起的底面朝上放置,冷却即可

菜谱创建时间:2011-11-25 19:50:20
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