番茄蝴蝶面

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作者: 美食情书
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用料  

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  • 将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁,也可以再加入些彩椒丁

  • 将蝴蝶面放入开水中煮熟,然后捞出过凉备用

  • 锅内倒入适量油,烧热后放入蔬菜丁炒熟

  • 然后倒入茄汁,加入适量盐,待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用

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