玉米碎肉

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作者: 美食情书

用料  

  • 黄瓜、胡萝卜洗净切成和玉米粒相同大小的丁;葱姜切末

  • 锅内加入少许油,爆香葱姜末,再加入肉馅炒熟至变色,中间可烹入少许料酒

  • 然后加入玉米粒,黄瓜丁,胡萝卜丁和调料拌炒入味,最后淋入少许水淀粉勾薄芡即可,非常简单

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