玉米碎肉

作者： 美食情书

用料

• 玉米粒 200克
• 猪肉馅 200克
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 葱末 少许
• 姜末 少许
• 水淀粉 1/2大匙（1大匙15毫升）
• 盐 1小匙（5毫升）
• 酱油 1小匙（5毫升）

玉米碎肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜洗净切成和玉米粒相同大小的丁；葱姜切末

步骤 2

锅内加入少许油，爆香葱姜末，再加入肉馅炒熟至变色，中间可烹入少许料酒

步骤 3

然后加入玉米粒，黄瓜丁，胡萝卜丁和调料拌炒入味，最后淋入少许水淀粉勾薄芡即可，非常简单

菜谱创建时间：2011-03-03 10:56:40