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蛏子苦瓜圈
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作者:
随心随意
蛏子苦瓜圈的用料
苦瓜 一根
蛏子
姜片
料酒
胡椒粉
盐
蛏子苦瓜圈的做法步骤
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步骤 1
苦瓜一根洗净,切不太厚的圈,掏去瓜瓤
步骤 2
蛏子漂净泥沙,用刷子刷洗干净
步骤 3
把蛏子套进苦瓜圈里
步骤 4
把套好蛏子的苦瓜圈放进汤锅,加足量清水,开火煮开,加姜片、料酒、胡椒粉、盐调味,煮3-5分钟蛏子都张开即可
菜谱创建时间:2011-11-25 17:19:40
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