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简单爱心便当的做法
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简单爱心便当

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作者: 美食情书
美食情书

简单爱心便当的用料

简单爱心便当的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净,用剪刀去骨,再用刀稍稍用力剁几下,放在大容器中,加盐和白胡椒粉腌制30分钟。然后取平底锅,用少许油把腌好的鸡排煎一下,两面金黄了就行

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花、菜花洗净掰小朵;胡萝卜洗净切圆片,把它们都焯熟,蔬菜的软硬自己把握吧,焯好后放入大碗,加盐和黑胡椒碎调味拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在刚刚煎过鸡肉的锅中,加入3汤匙蚝油,2汤匙生抽,半汤匙老抽,1汤匙料酒,1汤匙白糖,6-7汤匙的高汤或清水(或者舀几勺刚刚焯烫蔬菜的水),最后再加一点点盐,或者不加盐都可以。把这个汁边加热边搅匀,煮开后放入煎过的鸡排

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火慢慢收汁让鸡排充分入味,可以再丢水煮蛋或鹌鹑蛋进去一起吸收汤汁的味道

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁收的差不多就可以了,留一点浇在米饭上

菜谱创建时间:2011-11-22 16:51:21
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