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香辣锅仔鸡块的做法
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香辣锅仔鸡块

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

香辣锅仔鸡块的用料

香辣锅仔鸡块的做法步骤

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步骤 1

将鸡腿斩成块,用8成热的油炸至金黄色定型

步骤 2

炒锅上火,放底油,下混合辣椒姜炒香,放葱花、姜片、蒜粒煸炒

步骤 3

烹料酒,加适量的水,烧开后放鸡块、冬笋块,加酱油、盐、白糖、味精、胡椒粉,转小火烧至鸡肉入味后转入锅仔内,上面撒青红椒圈。食用前点燃锅仔即可

菜谱创建时间:2011-11-25 01:07:13
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