梨子冷汤

作者： 美食情书

用料

• 黄瓜片 随意
• 雪花梨 1个
• 苹果 半个
• 西红柿 红一点的选1个
• 清水 4杯
• 冰糖 随意

梨子冷汤的做法步骤

步骤 1

今天的梨子冷汤，适合当作夏天的家庭饮料，热的时候还可以冰镇后再喝。需要雪花梨、苹果、西红柿

步骤 2

把西红柿和水果洗净，都切成小块，不必去皮去核。西红柿选红一点的

步骤 3

先用1小匙油炒一下西红柿，炒出红汤后倒入4杯水

步骤 4

再放入梨子块、苹果块，用小火煮15-20分钟，然后放凉，过滤

步骤 5

喝的时候切几片梨肉和黄瓜片，放到冷汤中。不需要调味，可以随喜好加冰糖。最好现做现喝，不隔夜

菜谱创建时间：2011-03-03 09:09:54