清汤莴笋烩凤脯的做法

清汤莴笋烩凤脯

作者: 水煮牛肉
水煮牛肉
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用料  

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  • 鸡胸肉切粗丝,用盐、料酒、味精、胡椒粉打底味,用水淀粉上浆,莴笋飞水

  • 炒锅上火,放油烧至4成热,下鸡丝划散取出

  • 原锅留少许油,放葱花炝锅,下莴笋条翻炒,加高汤,放盐、味精、胡椒粉,下鸡条小烧一会儿,用水淀粉勾芡,淋明油出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-23 16:39:36
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