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咖喱乌冬面的做法
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咖喱乌冬面

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作者: 美食情书
美食情书

咖喱乌冬面的用料

咖喱乌冬面的做法步骤

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步骤 1

超市买的乌冬面,两人份

步骤 2

高汤100毫升,做面的时候我只放了50毫升

步骤 3

肉片适量,我用了家里现有的鸭胸肉,洗净切片,加盐,料酒,胡椒粉腌渍入味.肉的种类随意

步骤 4

配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝

步骤 5

肉片腌好后先入锅煎熟.你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作

步骤 6

乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行

步骤 7

炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软

步骤 8

再倒入乌冬面,肉片,加咖喱粉,番茄酱,盐,白胡椒粉炒匀就好了,好吃又好做

菜谱创建时间:2011-03-03 08:15:18
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