小锅饼子的做法

小锅饼子

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作者: YOYO
YOYO

小锅饼子的用料  

小锅饼子的做法步骤

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  • 处理干净小黄花或大头宝,3斤左右到锅子六七成满,锅底铺层姜片放进鱼,加适量的葱段蒜瓣

  • 加半杯左右米酒,啤酒也可以

  • 加一小勺盐,添一杯水,没过鱼刚刚好,加5大勺甜面酱

  • 大火到滚,转文火焖20分钟就可以了

  • 热的玉米饼沾到汤汁里,搭配鲜嫩的鱼肉,独特的味道食过不忘

菜谱创建时间:2011-03-02 23:00:44
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