川味泡椒蚬子

作者： YOYO

用料

• 蚬子 700克
• 泡椒 20克
• 干辣椒 20克
• 姜丝 20克
• 青蒜丝 20克
• 白酒 2勺

川味泡椒蚬子的做法步骤

步骤 1

热锅热油爆香姜丝

步骤 2

加入蚬子翻炒1分钟

步骤 3

加入泡椒段、干辣椒、姜丝、青蒜、白酒，炒到全部开口就可以了

步骤 4

辣，也够热情

川味泡椒蚬子的小贴士

蚬子也叫蛤蜊，这个季节花纹的蛤蜊比条纹的要鲜美。

菜谱创建时间：2011-03-02 21:38:50