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香辣肉丝

8.3 综合评分 561 人做过

香香辣辣,很好吃很下饭的一道家常菜。

作者: YOYO

用料  

  • 里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量

  • 热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白

  • 加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟

  • 加入香菜段,葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅

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