奶皇绿茶冰皮月饼的做法

奶皇绿茶冰皮月饼

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作者: YOYO
YOYO

用料  

做法步骤

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  • 将饼皮原料(冰皮月饼粉、白糖、椰奶、色拉油)混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用

  • 按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团

  • 奶皇馅包入到抹茶馅中

  • 再包入到冰皮里

  • 收好口

  • 按入月饼模

  • 倒扣过来脱模。冷藏几小时,就可以吃了

小贴士

所有原料可以在专业食品调料行购买。

菜谱创建时间:2011-06-16 09:52:19
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