海带排骨汤

作者： YOYO

海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等，可以平衡钠摄入量过多，还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化，有防止血液酸化的作用。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，和丰富的钙质。冬季常喝些海带排骨汤，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

用料

• 海带 600克
• 排骨 500克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 一个
• 黄酒 5克
• 清水 1200克
• 盐 5克

海带排骨汤的做法步骤

步骤 1

海带蒸透，洗净切块备用

步骤 2

排骨冲洗干净备用

步骤 3

除盐外的所有原料，加入电压力锅

步骤 4

通电选择蒸排骨档

步骤 5

最后加盐调味就可以了

海带排骨汤的小贴士

做汤的新鲜的海带，先蒸熟再清洗，然后烹调，可以获得更好的口感和营养。

菜谱创建时间：2011-03-01 22:43:39