小白菜酱肉包

芸豆包、小白菜包、香菇包,都很喜欢吃,加上滋味醇厚的酱肉,更加食无止境了。

作者: YOYO

用料  

  • 馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤

  • 香菇小白菜分别汆烫热水切丁,拌入酱肉丁,加胡椒粉、汤、盐、耗油

  • 1000克面粉,7克酵母粉、5克泡打粉、450克水,揉匀后,分割成小块

  • 包入馅料

  • 放入蒸屉,醒发

  • 体积膨大后,大火蒸15分钟。关火后,5分钟开盖即可

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