清蒸鲑鱼的做法

清蒸鲑鱼

8.4 综合评分 84 人做过

作者: YOYO
YOYO
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 原料:新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜,黄酒2勺,盐5克

  • 用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀

  • 蒸锅水烧开后,连盘放入。大火蒸20分钟

  • 关火后闷5分钟再开盖就可以了。鱼肉汁鲜嫩,口味清淡,很鲜美

菜谱创建时间:2011-03-01 18:47:24

清蒸鲑鱼的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单