水煮鸡尾虾

作者： 夏天雪花

用料

• 活虾 一斤
• 大蒜 两瓣
• 葱 两段
• 大料 两个
• 料酒
• 姜
• 盐
• 醋
• 辣椒油

水煮鸡尾虾的做法步骤

步骤 1

将虾洗净去掉虾肠冲干净

步骤 2

锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可

步骤 3

将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了

水煮鸡尾虾的小贴士

1、一定要将虾肠清理干净，否则会很腥哦； 2、捣蒜时加入少许盐可以让蒜泥更黏稠。

菜谱创建时间：2011-11-18 10:51:40