酸菜炒粉丝的做法

酸菜炒粉丝

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作者: 小花牛
小花牛
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用料  

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  • 酸菜洗净后后切细丝,再用清水洗两遍,淋干水分;粉丝用热水泡开待用

  • 炒锅倒豆油,街油烧开后放猪肉末炒香,加生抽、花椒粉

  • 放酸菜,加半碗清水,盖上锅盖焖10分钟,加入粉丝,继续翻炒

  • 最后调味即可出锅

小贴士

炒酸菜时,水不要加太多,半碗水100克即可。

菜谱创建时间:2011-11-17 19:14:04
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