黑木耳竹笙炒青椒

作者： 小厨小清新

用料

• 黑木耳 五六片
• 青椒 一个
• 竹笙 2棵
• 油
• 盐
• 鸡精

黑木耳竹笙炒青椒的做法步骤

步骤 1

黑木耳用温水泡发，洗干净，可放点盐或者搓洗一下，因为木耳比较难洗干净，剪掉表面的小硬块；竹笙用冷水泡发，摘蒂，洗干净泥沙，切段，青椒洗干净去籽切好

步骤 2

锅里下油，八成热，放竹笙和木耳进去翻炒，加进热水炒熟，放到盘子里

步骤 3

锅里下油，八成热，放青椒进去炒熟，把炒好的竹笙和木耳放到锅里，鸡精兑水放进锅略炒，加盐调味即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-17 09:50:37