心型蛋糕

作者： 小厨小清新

七寸心型慕丝圈

用料

• 八寸戚风蛋糕 一个
• 安佳淡奶油
• 草莓
• 装饰用的银色糖珠
• 草莓味的粉色“高乐高” 一包

心型蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕横切成三片，用心型慕丝圈把蛋糕切成心型，淡奶油分两份，一份加糖完全打发；一份加“高乐高”和糖之后完全打发，便成粉色奶油，草莓切成丁

步骤 2

把一片蛋糕片放在转台上，抹上白色奶油铺上草莓丁，用另外一片蛋糕片盖上，另外一片做法同样

步骤 3

把粉色的奶油抹在整个蛋糕的表面上，尽量抹平。抹好后在蛋糕周围挤上小花

步骤 4

把两个草莓的叶子切掉，再把草莓的顶切掉，把草莓底座放好在蛋糕上，挤上一团奶油，用银色糖珠做小人的眼睛嘴巴，再把草莓顶盖上，便是草莓小人了。再在蛋糕上撒点银色糖珠装饰即可

菜谱创建时间：2011-11-17 08:51:07