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番茄鸡肉披萨的做法
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番茄鸡肉披萨

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作者: 印佳
印佳

番茄鸡肉披萨的用料

番茄鸡肉披萨的做法步骤

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步骤 1

面粉过筛,放入钢盘

步骤 2

倒入酵母水拌匀

步骤 3

加入橄榄油,盐,砂糖,蛋黄揉匀成面团

步骤 4

将各好的面团摔打揉至光滑,再盖上保鲜膜进行发酵

步骤 5

面团发酵的同时准备其它材料

步骤 6

待面团体积膨胀为2倍大时,取出再次揉匀,盖上保鲜膜进行第二次发酵

步骤 7

将发酵好的面团擀成圆形面皮,中央部分用叉子均匀叉出洞即可

步骤 8

碗中倒入适量的橄榄油(分量外)和黑胡椒

步骤 9

将鸡胸肉切丁,放入8拌匀,然后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏20分钟左右

步骤 10

洋葱、青椒、蘑茹切丝

步骤 11

将做好的饼皮放入抹油的烤盘,放入预热220度的烤箱烘烤8分钟左右,然后取出

步骤 12

在烤过的饼皮上刷上一层披萨酱,接着撒上一层奶酪丝

步骤 13

再均匀铺上刚刚准备的所有材料,均匀撒一些黑胡椒

步骤 14

最后再撒上一层奶酪丝

步骤 15

220茺烘烤约15分钟至奶酪融化即可取出

菜谱创建时间:2011-11-07 03:25:48
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