榛子巧克力葡萄干松饼

作者： 随风游唱

用料

• 烘焙巧克力豆 少许
• 低粉 200克
• 葡萄干 25克
• 榛子 25克
• 泡打粉 5克
• 小苏打粉 1.7克
• 奶粉 7克
• 糖 24克
• 盐 1.7克
• 黄油 67克
• 鸡蛋 1只
• 蛋黄 34克
• 牛奶 30克

榛子巧克力葡萄干松饼的做法步骤

步骤 1

将低粉、泡打粉、小苏打粉和奶粉在工作台上过筛，用手稍微揉搓一下

步骤 2

将粉类围成一圈，中间放入糖、盐、黄油、鸡蛋和蛋黄，用手拌匀

步骤 3

倒入鲜奶

步骤 4

加入葡萄干榛子，用塑料刮刀和手仔细拌匀

步骤 5

将工作台上的材料揉成团，醒10分钟

步骤 6

用擀面杖将面团擀平，擀至厚约12毫米

步骤 7

整形，在表面放上点巧克力豆，刷上蛋黄

步骤 8

预热170度，20分钟

菜谱创建时间：2011-11-07 01:47:28