白菜猪肉馅饺子

作者： 然子

用料

• 饺皮 约一斤半（不够又买了馄饨皮）
• 大白菜 半颗
• 黑猪肉糜 一斤
• 黄酒
• 葱
• 姜
• 盐
• 糖
• 香油

白菜猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

肉糜加黄酒、葱、姜、盐、糖、加少水顺一个方向搅拌 最后加香油

步骤 2

将白菜剁碎 挤汁后放入肉馅内加盐拌匀

步骤 3

锅中做水 水开后下入饺子和大馄饨 可以在水中放一点盐 这样煮饺子时能防止相互粘连

步骤 4

水开后分别掀三次凉水 就可以吃了

菜谱创建时间：2011-11-05 23:41:38