蜜红豆南瓜小布利

作者： Sunday1997

这是一款不用等待发酵的快手小点心。

用料

• 南瓜泥 70克
• 老面团 160克
• 高粉 200克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 蛋 70克
• 黄油 55克

蜜红豆南瓜小布利的做法步骤

步骤 1

老面团解冻，撕成小块，和其它材料一起

步骤 2

和成光滑面团。（如面团过干，可用少量牛奶调节。）

步骤 3

把面团分成20－25克一个（我一共做了24个），松弛10分钟

步骤 4

擀开呈椭圆形

步骤 5

折一下。也可以不折，但这样是为了更方便地擀成长水滴形

步骤 6

再擀开呈长水滴形薄片

步骤 7

光滑面向下，在宽的一端摆上适量蜜红豆。卷起来

步骤 8

排在烤盘里，表面刷蛋液，撒上白芝麻。180度烤箱中层，上下火15－18分钟

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:41