将香蕉切段
锅中加500毫升清水,待水煮沸后加入椰浆、糖和盐
放入香蕉约煮1分钟左右,煮至5成熟后,取出,冷热食用均可
制作这道甜品的香蕉要选用生一点,香蕉表皮略带青色,香蕉果肉紧实,这样的香蕉在烹制时口感和口味才可以更加入味。