腰果西芹百合的做法

腰果西芹百合

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腰果西芹百合的用料  

腰果西芹百合的做法步骤

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  • 西芹切斜段,百合去除泥尘,洗干净备用

  • 西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油,使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用

  • 锅里留底油烧热,放入西芹翻炒,接着加入百合(适当加一些水,使食材湿润),不用炒太久,快熟时调入盐,鸡精翻匀,撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盘子上)

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:40
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