培根冬瓜的做法

培根冬瓜

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冬瓜是很吸收味道的食材,搭配上美味的培根,整道菜散发出培根的浓香,再加上蒜蓉和葱花的香味,很下饭的一道小菜!

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用料  

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  • 培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,葱切葱花

  • 锅中放少一些的油(培根会出油),将蒜末及培根一同放少,中火煸炒出香味,放入冬瓜丁一同翻炒,调入盐,少许糖,美极鲜酱油上色,炒至冬瓜软烂,出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:38
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