冬瓜火腿蛤蜊汤的做法

冬瓜火腿蛤蜊汤

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用料  

做法步骤

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  • 蛤蜊清洗干净,冬瓜切成厚片,火腿切薄片,葱切葱花

  • 将蛤蜊入沸水中氽至壳微微张开捞出

  • 锅中放水,入火腿片姜丝大火烧开转小火煮10分钟左右,放入冬瓜煮至9成熟,放入蛤蜊继续略煮,调入盐,鸡精,盛入碗中洒上葱花,白胡椒粉及麻油即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:37
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