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芝士鸡肉丸的做法
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芝士鸡肉丸

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臻妈美食厨房

芝士鸡肉丸的用料

芝士鸡肉丸的做法步骤

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步骤 1

将鸡肉剁成丁,洋葱切丁,芝士切丁

步骤 2

鸡肉不用剁的太碎,加入少许盐,多一些的黑胡椒粉,少许鸡粉搅拌均匀放10分钟

步骤 3

将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀

步骤 4

盘中分别放入面粉,面包糠,鸡蛋液备用

步骤 5

取拌好的芝士鸡肉蓉适量,用手团成一个圆形,依次滚上一层面粉,再滚一层蛋液

步骤 6

裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠(注意抖散掉多余的面包糠并压牢),入油锅中火炸至金黄即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:36
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