用APP打开
秋葵腊肠小炒的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

秋葵腊肠小炒

6923人浏览 85人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

秋葵腊肠小炒的用料

秋葵腊肠小炒的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

秋葵刷洗干净,切成小段或者厚片。腊肠和红椒也切片

步骤 2

锅烧热后放油(油稍微少点,因为腊肠本身也会出油),油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油

步骤 3

倒入秋葵和红椒片,翻炒一两分钟后,放少量盐和鸡精即成

秋葵腊肠小炒的小贴士

1. 为了保持秋葵的营养成份和口感,一般如果白灼,汆水时间不要超过三分钟。炒制的话,时间不要超过五分钟。 2. 秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:34
换个做法

秋葵腊肠小炒的其他做法


番茄土豆浓汤
番茄土豆浓汤
评分 7.2 1600 人做过
APP查看详细教程
浇汁香菇油菜
浇汁香菇油菜
评分 7.7 2660 人做过
APP查看详细教程
红烧土豆
红烧土豆
评分 7.8 4309 人做过
APP查看详细教程

青椒炒猪肝
青椒炒猪肝
评分 7.8 2997 人做过
APP查看详细教程
蒸出粒粒香滑鸡翅
蒸出粒粒香滑鸡翅
评分 7.7 1241 人做过
APP查看详细教程
红烧素鸡
红烧素鸡
评分 7.9 1268 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香菇油菜
香菇油菜
评分 8.2 5439 人做过
APP查看详细教程
啤酒烧排骨(好吃到吼吼~)
啤酒烧排骨(好吃到吼吼~)
评分 8.0 1478 人做过
APP查看详细教程
蒜薹炒肉丝
蒜薹炒肉丝
评分 7.7 2887 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面
评分 7.7 4783 人做过
APP查看详细教程
红烧牛腩
红烧牛腩
评分 8.0 2211 人做过
APP查看详细教程
酱爆鸡丁
酱爆鸡丁
评分 7.8 2156 人做过
APP查看详细教程
宫保杏鲍菇——比肉还美味哦
宫保杏鲍菇——比肉还美味哦
评分 7.9 2195 人做过
APP查看详细教程
宫保虾球
宫保虾球
评分 8.0 2736 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.2 9830 人做过
APP查看详细教程