蚝油虾仁豆腐

作者： tony小屋

用料

• 虾仁
• 豆腐
• 玉米
• 青豆
• 耗油
• 料酒
• 生抽
• 鸡蛋清
• 生姜
• 生粉
• 葱

蚝油虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成块

步骤 2

虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟

步骤 3

热锅冷油放入豆腐煎到微黄

步骤 4

放入点生姜煸出香味

步骤 5

放入青豆与玉米

步骤 6

放入一勺蚝油

步骤 7

用勺子小心翻炒

步骤 8

放入腌制好的虾仁

步骤 9

再加入一点料酒

步骤 10

加入鸡汤

步骤 11

煮开后再用生粉兑水勾芡

步骤 12

最后淋上香油撒上葱就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-10-30 19:07:04