家庭版鸡公煲的做法

家庭版鸡公煲

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这道鸡公煲好吃的关键不全在我,我婆婆有着很大的功劳,这鸡可是我婆婆自己养的,花钱都买不到的,肉质好,很香,鸡皮和肉之间都藏着黄油,咬上一口满嘴流油

作者: 简单
简单
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用料  

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  • 首先要先腌制鸡肉,让鸡肉更加的入味;鸡肉切块,用料酒、盐、糖、蚝油、老抽酱油腌制20分钟

  • 锅里放油,小火,将葱、姜、蒜、干辣椒、八角、丁香、花椒爆香,放入海底捞火锅底料一勺,甜面酱一包炒香,将腌制好的鸡块放入,炒到鸡块变色加水,大火烧滚后转小火,我煮了半小时之后汤汁收到图这种程度,加芹菜离火

菜谱创建时间:2011-10-21 11:03:45
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