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原味炒南瓜子的做法
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原味炒南瓜子

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作者: 灯芯绒
灯芯绒
瓜子是一种休闲小食儿,嗑瓜子是一件轻松消遣的美事儿。

用料

原味炒南瓜子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收集南瓜子,平时吃南瓜后剩下的籽不要扔

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗,把南瓜籽洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾晒,晾干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒制,小火烘制

原味炒南瓜子的小贴士

1、老南瓜的种子才饱满,适合炒制; 2、无论是平锅炒还是烤箱烘,都要用小火,否则很容易糊掉; 3、取出的瓜子洗也可,不洗也可,但入锅之前需要把瓜子表皮的那层薄膜处理干净; 4、喜欢其他味道的瓜子可以提前用卤水煮一下,然后再炒制或烘干; 5、晾晒好的南瓜子密闭收藏,随吃随炒,一次做多了,即使是密闭保存,也不如新炒制的脆香。

菜谱创建时间:2011-10-21 10:41:32
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