百合薏仁粳米粥的做法

百合薏仁粳米粥

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作者: 慧心荷韵
慧心荷韵

用料  

做法步骤

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  • 砂锅内放入足量的清水,大火烧开,粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中

  • 薏仁用清水冲洗一遍,然后用清水提前浸泡至发胀

  • 泡好的薏仁放入锅中

  • 用勺子将食材朝一个方向搅拌几次,大火烧煮

  • 煮到锅里的水烧开,有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去,转中小火熬煮

  • 期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材,煮到锅里的米粒开花

  • 新鲜百合用清水洗净表面的泥污,用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质

  • 处理好的百合放入砂锅中

  • 继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可

菜谱创建时间:2011-10-20 18:28:13
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