巧克力豆饼干

作者： 潘潘猫

做饼干的时候，我就像个玩泥巴的孩子，只不过比他们注意卫生，呵呵~ 我随着自己的心意往饼干里添加自己喜欢的食物，做自己喜欢的形状和样子，我是这些饼干的缔造者，我赋予了他们生命，这么说起来我像是很伟大的样子，呵呵~ 几炉饼干烤过之后，我安心的趴上床，屋子里弥漫着香香的黄油的味道，这美好的味道伴着我步入梦乡。 烘焙时间：放入烤箱180度烘焙15分钟左右

用料

• 黄油 60克
• 低筋面粉 125克
• 鸡蛋 半个
• 糖粉 30克
• 巧克力豆 50克（烘焙专用）

巧克力豆饼干的做法步骤

步骤 1

在已经软化的黄有中分三次加入糖粉搅匀，打发至略成白色

步骤 2

分三次加入搅匀的蛋液，记得蛋液不要一下子加入，不然容易上黄油水油分离，要加一次搅匀后再加一次

步骤 3

筛入面粉搅拌均匀

步骤 4

在搅匀的面中加入烘焙专用的巧克力豆豆。巧克力豆的量可以根据自己的喜好添减

步骤 5

把面团等量的分成份，团圆放在烘焙纸或者烘焙脚垫上

步骤 6

用叉子竖着压下去，再横着压一下，行程一个“井”字。放入烤箱180度烘焙15分钟左右

菜谱创建时间：2011-10-19 10:26:04