蒜香面包

作者： 静静下午茶

用料

• 吐司面包
• 大蒜 20克
• 黄油 50克
• 糖粉 1/2小匙
• 盐 1克

蒜香面包的做法步骤

步骤 1

大蒜放入蒜臼中，加盐捣成蒜泥，越细越好，如果用压蒜器的话可以

步骤 2

蒜泥加室温软化的黄油搅拌均匀

步骤 3

加入少许海苔或干香葱末，不但更好看，吃起来也更香。搅拌均匀

步骤 4

加入糖粉搅拌均匀

步骤 5

将吐司面包切成厚度为1cm左右的片状，不用去边

步骤 6

将面包片的一面均匀抹上一层薄薄的蒜泥

步骤 7

然后将面包反过来，有蒜泥的一面朝下放在铺有锡纸的烤盘上

步骤 8

面包片上面再抹一层薄薄的蒜泥，就可以了

步骤 9

烤箱预热170度，中层20-30分钟即可

蒜香面包的小贴士

1、捣蒜时加点盐，捣出的蒜更细腻。 2、涂抹蒜泥的时候薄薄一层就可以，不要弄的太多。大蒜虽香，但也得保护咱的胃啊。

菜谱创建时间：2011-10-29 22:18:55