羊肉粉丝褒的做法

羊肉粉丝褒

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俊良老妈-双双

羊肉粉丝褒的用料  

羊肉粉丝褒的做法步骤

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  • 香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段;羊肉直接买袋装即可

  • 锅内加水,将火锅料倒入锅内

  • 加入香菇、冻豆腐、葱姜片,煮开2分钟

  • 加入粉丝

  • 加入羊肉片

  • 烧开,会有很多浮沫,将其撇去

  • 烧开,放入油菜,开锅关火

  • 淋入少许香油

  • 放入香菜段

  • 出锅即可

羊肉粉丝褒的小贴士

1、用火锅调料非常简单,不用自己调味。辣味、清汤自己选。
2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。
3、注意添加的先后顺序,不易熟的,先放,易熟的后放。羊肉片不易久煮,放进去一开变色即可。
4、羊肉放入,会产生浮沫,一定要撇净。

菜谱创建时间:2011-10-17 14:21:56
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