火腿蜜果沙拉

作者： 食尚先生王森

用料

• 生火腿 4片
• 洋葱末 5克
• 无花果 4个
• 芝麻菜 15克
• 水芹菜叶 15克
• 橄榄油 少许
• 法式沙拉酱 35克
• 红辣椒油 适量
• 白醋 5克
• 盐 2克
• 胡椒 2克
• 柠檬汁 15克
• 荷兰芹末 少许

火腿蜜果沙拉的做法步骤

步骤 1

将洋葱末、橄榄油、法式沙拉酱、盐、白醋一起倒入容器中

步骤 2

用手提式搅拌器将容器里的所有材料混合搅拌均匀

步骤 3

加入红辣椒油、盐和胡椒粉，继续搅拌均匀

步骤 4

把洗净的水芹菜叶、芝麻菜一起放在盆中，再倒入调好的酱汁浸泡

步骤 5

将无花果洗净去皮，每个切成四等份

步骤 6

将浸泡好的水芹菜和芝麻菜捞出，放在盘子中间，在四周摆上无花果

步骤 7

最后把生火腿铺在最上面，撒上荷兰芹即可

菜谱创建时间：2011-10-29 01:47:42