香橙卡仕达小蛋糕

作者： rose食空间

用料

• 低粉 52克
• 香橙卡士达 适量
• 黄油 20克
• 蜜蜂 15克
• 全蛋 2个
• 细砂糖 50克
• 盐 少许
• 泡打粉 1/4小勺
• 香草精 少许
• 牛奶 1大勺（约15ml）
• 鲜榨橙汁 100ml
• 全蛋液 1个
• 白砂糖 15克
• 低粉 5克
• 玉米淀粉 5克

香橙卡仕达小蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋液加盐、糖隔热水打至全发

步骤 2

倒入蜂蜜、香草精搅打均匀

步骤 3

筛入粉类

步骤 4

搅拌成均匀的面糊（从底向上翻着搅）

步骤 5

倒入溶化的黄油、牛奶，拌均匀

步骤 6

将蛋糕糊倒入纸杯

步骤 7

烤箱预热170度，烤25分钟左右，取出后放网架上晾凉

步骤 8

将香橙卡士达酱装入裱花袋

步骤 9

在蛋糕表面以转圈的方式挤上卡仕达馅

步骤 1

将全蛋液和糖混合搅打均匀

步骤 2

筛入粉类快速拌匀

步骤 3

倒入橙汁混合，所有材料倒入锅中

步骤 4

中小火煮至浓稠，中途要不停的搅拌（否则容易粘锅）

菜谱创建时间：2011-10-27 00:32:01