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排骨炖山药的做法

排骨炖山药

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作者: 三石美食
三石美食

排骨炖山药的用料

排骨炖山药的做法步骤

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步骤 1

在沸水里将排骨除去血沫

步骤 2

山药切成滚刀块

步骤 3

将砂锅内注入凉水,放入排骨,大火烧开转小火炖100分钟

步骤 4

然后再加入山药,调入盐,盖上盖子炖15分钟即可

排骨炖山药的小贴士

1.山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。 2.处理山药时应避免直接接触皮肤,应戴上一次性手套,防止过敏而发痒。

菜谱创建时间:2011-10-25 21:33:11
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