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海鲜泡菜贴饼的做法
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海鲜泡菜贴饼

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作者: 食尚小米
食尚小米

海鲜泡菜贴饼的用料

海鲜泡菜贴饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将日月贝洗净从壳中取出、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍

步骤 2

韩国泡菜切小块

步骤 3

香葱切末将其他原料准备好

步骤 4

打好的鸡蛋液加入面粉、玉米粉和盐后,搅拌均匀,打成糊待用

步骤 5

把泡菜和其他辅料放入和好的面粉团中

步骤 6

轻轻搅拌均匀待用

步骤 7

电饼铛烧热后放入油,也可以用煎锅

步骤 8

把和好的面糊用勺子盛入饼铛

步骤 9

再将腌渍好的日月贝放在面糊上撒上香葱

步骤 10

两面煎熟即可

海鲜泡菜贴饼的小贴士

1、喜欢饼松软的,可在面糊里面加少许食用油。 2、用盘子协助饼翻面较容易-----大小相若的盘子先盖在饼上,将饼倒扣在盘子上,然后再将饼滑向锅中加热另一面。 3、泡菜本身很咸,要注意调整盐的用量。

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:26
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